¥ 1,300
自家製天然酵母にこだわり 食べる人を考えて無添加に 焼きあげた究極の食パン「天使のほっぺ」に 宇治抹茶とオーガニックのホワイトチョコを巻き込みました。 1斤 原材料:原材料:小麦粉、生クリーム、甜菜糖、リンゴ、牛乳、卵、コーンスターチ、クリームチーズ、海塩、天然酵母 保管方法:冷凍便で届きます。カットして冷凍、冷蔵。 注意点:まずそのままお召し上がりください。トーストにしてもおいしいです。 賞味期限:製造日より常温で3日間。冷凍で4週間
MORE¥ 10,000
商品名:ナポレオンクグロフ 日本酒で漬けた梅酒「白老梅」でドライフルーツを 「一年」漬け込みました 原材料:国産強力粉(春よ恋).玉子、バター、甜菜糖、有機レーズン、有機杏、有機クランベリー、有機胡桃、白老梅、自家製小麦酵母 shimizuchefのブリオッシュ生地に白老梅(知多半島澤田酒造の大吟醸で仕込んだ梅酒)で一年漬け込んだドライフルーツと胡桃を練り込みじっくり焼いて、ガーゼを巻き、毎日キルシュワッサーをペタペタしみ込ませ1ヶ月かけて仕上げる超贅沢なクリスマス焼き菓子 賞味期限、1ヶ月
MORE¥ 1,300
清水シェフの自家製天然酵母にこだわり 食べる人を考えて無添加に 焼きあげた究極の食パン。 天然酵母そのものの味と香りを 存分に味わえるとっておきのヘルシーな食パンです。 国産オーガニック強力粉とその粉を使った酵母。 天然塩、手作り生クリーム、天然甜菜糖使用。 湯捏ね中種西方と低温熟成発酵によりモチモチとふわふわを実現。 重さ:1.5斤役600g 大きさ:100mm×100mm×190mm 原産地:すべて国産 小麦粉、甜菜糖、天然塩、生クリーム、天然酵母 保管方法:冷凍便で届きます。カットして冷凍、冷蔵。 注意点:まずそのままお召し上がりください。トーストにしてもおいしいです。 賞味期限:製造日より冷蔵で4日間。冷凍で4週間
MORE¥ 5,200
SOLD OUT
クリスマスショコラ <予約販売> 1次予約開始:12/13(日)12時:完売いたしました。 2次予約開始:12/18(金)朝8時:完売いたしました。 ※素材は限られたものしかないため、なくなり次第終了となります。 ※販売はWEB予約限定となります。 グルテンフリーのアーモンド生地 × カオカ社のオーガニックショコラ58%のカカオ × ショコラと最高の相性のオレンジ × 絶大な人気のShimizuchef特製生クリーム これらのコラボレーション。 カカオの深み オレンジのアクセント 濃厚な生クリーム 食べる人の笑顔と健康を考えてお作りしました。 大切な方へ、、 添加物不使用、白砂糖不使用 ◆お召し上がり方:冷蔵庫で8時間冷蔵解凍してお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 ◆原材料:皮付きアーモンドプードル、オーガニックカカオ、オレンジ、生クリーム、牛乳、卵、、寒天、甜菜糖 ◆賞味期限:冷凍製造日より8週間、解凍開封後3日間 <発送について> ご予約日より7日前後、順次発送となります。 ※ギフト用の方はご注文の際に備考欄にご記入ください。 <送料について> 送料別 6,000以上のお買上げで送料無料になります。
SOLD OUT¥ 2,200
発売日:12月13日 日曜日 12:00 愛知県知多半島の澤田酒造産、昔ながらの製法で造られた日本酒で梅を丁寧に漬け込んだ梅酒「白老梅」でドライフルーツを「一年」漬け込みました。 他では味わえないシュトレン。 【商品情報】 商品名:シュトレン 白老梅 重さ:約250g 大きさ:12cm×7cm×7cm ※昨年より大きさが小さくなりました。 重要成分:国産小麦粉、ミルク、有機レーズン、有機杏、有機クランベリー、有機クルミ、玉子、和三盆、バター、レモン汁、塩、自家製酵母 配送方法:常温便 生産者:Shimizuchef食品開発研究所 原産地:東京都中野区東中野 製造日:ご注文をいただいてからお作りしております。 賞味期限:製造日より30日 保存方法:常温 <発送について> ご予約日より1~7日後、順次発送となります。 ※ギフト用の方はご注文の際に備考欄にご記入ください。 <送料について> 送料別 6,000以上のお買上げで送料無料になります。
MORE¥ 6,900
SOLD OUT
最高級丹波栗ケーキ「月」 <予約販売> 2次予約開始:11/13(金)18時 ※素材は限られたものしかないため、なくなり次第終了となります。 ※販売はWEB予約限定となります。 しっとり...とろける... おいしさ、甘さ、香ばしさ、すべて素材そのまま。 最高級丹波栗を生産する丹波マロンファームさんの 「銀寄栗」100%、1台にたっぷり700g使用しました。 下に敷いた栗の焼き生地以外に甘味は使用せず 銀寄栗の美味しさ、甘さ、香ばしさを引き出しました。 添加物不使用、白砂糖不使用 ◆お召し上がり方:冷蔵庫で8時間冷蔵解凍してお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 ◆原材料:銀寄栗、バター、生クリーム、卵、甜菜糖 ◆賞味期限:冷凍製造日より8週間、解凍開封後3日間 <発送について> ご予約日より1~7日後、順次発送となります。 ※ギフト用の方はご注文の際に備考欄にご記入ください。 <送料について> 送料は含まれております。
SOLD OUT¥ 5,400
SOLD OUT
マンゴーテリーヌ「癒」。 <予約販売> 第一次予約開始:7月27日 17:00 完売いたしました。 第ニ次予約開始:8月3日 11:00 完売いたしました。 第三次予約開始:8月7日 12:00 完売いたしました。 ※素材は限られたものしかないため、なくなり次第終了となります。 ※販売はWEB予約限定となります。 口に入れる瞬間にとろける作品。 良いものをより良く食べて欲しいから マンゴそのものの果汁だけの甘みを引き出し、 砂糖と小麦粉を一切使わず 清水シェフ特製の手作りホワイトチョコレートとクリームチーズを絶妙な配合でMIXし、誕生したマンゴーテリーヌ「癒」。 <発送について> ご予約日より1~7日後、順次発送となります。
SOLD OUT¥ 1,300
使用している小麦粉から作る天然酵母 添加物、白砂糖不使用、 世界的に信頼されるオーガニックショコラメーカー「KAOKA」のショコラを100%使用しています。 * 1斤 原材料:国産小麦粉、水、生クリーム、KAOKAショコラ、甜菜糖、海塩、天然酵母 賞味期限:製造日より冷凍2週間、常温3日間
MORE¥ 1,300
天使のほっぺにマダガスカル産シナモンとビートオリゴ糖を巻き込んだ、爽やかな甘みとシナモン香る逸品 商品名:天使のほっぺ シナモン 内容量:1斤 賞味期限:解凍後3日
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無添加、玉子不使用 食物繊維たっぷりの塩味チーズクッキー 原材料:全粒粉、オーツ麦、バター、ビートオリゴ糖、パルメザンチーズ、牛乳、塩 内容量:100g 賞味期限:製造日より1ヶ月
MORE¥ 1,000
無添加、玉子不使用 食物繊維たっぷり、無農薬レモンの酸っぱさ 原材料:全粒粉、オーツ麦、バター、甜菜糖、レモン果汁、レモン皮、塩 内容量:100g 賞味期限:製造日より1ヶ月
MORE¥ 1,000
アーモンド香るグルテンフリーの オレンジフロランタン、無添加 原材料:バター、玉子、アーモンドプードル、おからパウダー、エリスリトール、オレンジピール、アーモンドスライス、はちみつ 内容量:90g
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